Sandía

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 Guía de Fruticultura

Guía de Horticultura

SANDIA (g y sp. citrullus vulgaris)

Es una planta originaria de África, anual, de tallos largos y rastreros, y frutos que según sea la variedad, en casi todos los casos, es grande, actualmente existen variedades de fruto mucho mas pequeño, similar al de un melón mediano.

Dichos frutos son apreciados por su pulpa jugosa dulce, de color roja y en algunos casos amarilla.

Su siembra se realiza en los meses de septiembre, octubre y noviembre, según la zona, la que se realiza de asiento. El terreno deberá ser profundo y bien mullido, debiéndose dejar 2 metros en todo sentido. Se hacen hoyos de aproximadamente unos 50 cm. de profundidad, y la tierra que se ha sacado se mezcla con estiércol, y se vuelve a rellenar hasta unos 10 cm. del borde, luego se depositan 4 semillas bien separadas entre sí, se cubren y se procede a regarlos.

Al germinar las plantas y luego de unos días se dejan  solo dos de las cuatro iniciales, y con las mismas se puede realizar reposición de fallas. La sandía a la inversa que el melón ni se poda ni se despunta, sino cuando se desee obtener frutos de mayor tamaño será a costa de su número. La señal de su madurez esta dada por el secado del pedúnculo, y el olor perfumado del fruto. Puede llegar a acelerarse la madurez colocando la fruta de punta, con el pedúnculo hacia arriba, dejándola en el mismo lugar en que se encuentra, pero al igual que en cualquier fruto rastrero no es conveniente su contacto con la tierra.

A modo de curiosidad, puede cultivarse la sandia sin semilla. Para realizarlo, se elige uno de sus tallos largos, y se lo cubre con tierra, luego el mismo emitirá raíces, y pasado algún tiempo se corta el vínculo con la otra planta (se denomina acodo subterráneo), de esta manera se origina una nueva planta totalmente independiente, cuyos frutos presentan la anomalía de no tener semillas.

 


SANDÍA Citrullus vulgaris


Epoca de Siembra: Septiembre-Octubre
 

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