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PEPINO (cucumis sativus)

Es una planta trepadora o rastrera, con zarcillos simples, según sea la variedad el fruto normalmente oblongo de longitud variable, y en algunos casos levemente espinoso.

Su cultivo es similar al del melón, pero es menos exigente que este en lo que hace a los suelos y el clima por ser una planta más rústica que la anterior, se siembra a principios de primavera, y no es una planta que requiera grandes cuidados.

Es un cultivo de importancia secundaria, aunque su fruto puede destinarse al consumo en fresco, y  las variedades más pequeñas a la preparación de encurtidos.



 
 

PEPINO Cucumis sativus


 

Modo de Siembra:
 		 Directa
 
Sensibilidad a Heladas:
 		 Sensible
 
Conviene asociar con:
 		 Maíz, Acelga
 
Distancia entre plantas:
 		 50 - 70 cm.
 
Distancia entre líneas:
 		 100 cm.
 
Profundidad de Siembra:
 		 3 a 4 cm
 
Número de semillas por gramo:
 		 35
 
Metros de surco sugeridos para una familia de 4 ó 5 personas:
 		 5 m
 
Tiempo para cosechar:
 		 60 a 80 días
 
Duración de las semillas:
 		 5 años
 
Temp. suelo para germinación:
 		 mín: 15,5ºC, óptima: 35ºC, máx: 40,5ºC
 
Variedades recomendadas por INTA:
 		 Palomar, Marketer, Gemini.
 


 

 

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Última modificación: 05/11/12