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PALMA DATILERA (Phoenix dactylifera)

Se la cultivaba en Asiria, Caldea y Egipto, fué llevada a España por los árabes, y en 1890 se la implantó en el NO de África.

En nuestro país, en el único lugar donde se la cultiva es en La Rioja en la localidad de patquía; se la puede cultivar en otras localidades, pero lo difícil es la fructificación.

Palma Datilera (Phoenix dactylifera)

 

CLIMA

Requiere climas secos con gran calor durante el verano y sin muchas precipitaciones al iniciarse la maduración de los frutos.

Se requieren climas con temperaturas que lleguen  a los 40° C y hasta los 50° C, con buena cantidad de sol y sin nubes.

 

 

SUELOS

Prospera mejor en suelos franco arenosos, con atenuado contenido en arcilla y moderadamente cargada de sales.

 

 

PROPAGACIÓN

Si bien previa estratificación en arena húmeda, dicha especie puede propagarse por semilla, comercialmente se recurre a los vástagos rizomatosos (de rizoma, un tallo subterráneo capaz de originar una nueva planta), para no para asegurar la pureza de la variedad sino para asegurar el sexo de la planta que se va explotar.

 

 

PLANTACIÓN

Se realiza a 8 x 10 m. en todo sentido. Se requiere dar un riego de 30 litros como mínimo con un caudal de 1 litro/seg. También se abonará con estiércol a razón de 250 Kg/planta.

 

 

COSECHA

Una planta puede dar hasta 150 Kg, en grupos de 10 a 15 Kg. Pero si la temp. baja de 9°C se detiene el crecimiento del fruto.

 

VARIEDADES 

Kadawy: de fructificación temprana.

Saidy: maduración intermedia.

Deglet noor: de maduración tardía. Se cosecha en otoño.

 

Deglet noor

 

LOS DÁTILES

Son drupas de color amarillo dorado que según la consistencia de su pulpa se clasifican en: blandos, semiblandos y duros. Se cosechan antes de su madurez fisiológica, y se llevan a cámaras frigorífricas.

 

 

     ENFERMEDADES Y PLAGAS

Se mencionan ligeros ataques de cochinilllas. También la mancha seca.

 

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Última modificación: 05/11/12