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OLD ENGLISH GAME

(VIEJO REÑIDOR INGLÉS)

Esta raza es antiquísima y, por tanto, de una extraordinaria pureza de sangre.

Cuando Julio Cesar invadió la Bretaña, ya encontró que los bretones criaban aves para diversión y placer.

Para tal objeto continuó criándose esta raza en Inglaterra, donde las riñas de gallos constituyeron, por muchos siglos, un deporte nacional de todas las clases del pueblo y especialmente de la nobleza.

Suprimido este deporte hacia el año 1835, empezaron a exhibirse las Old English en las Exposiciones, como aves generales.

Criándolas únicamente en vista de ciertos puntos de pura fantasía, por selección y cruza con aves extrañas, se las fue desnaturalizando hasta producir el bizarro tipo, de pura fantasía, llamado Reñidor Moderno.

Cuando en 1882 se produjo en Inglaterra una reacción en pro del tipo antiguo, lleno de cualidades útiles, hubo que ir a buscarlos en poder de los antiguos criadores y de los galleros (cockers) que habían conservado la cría en toda su pureza y vigor de constitución, no para venderlos ni exhibirlos, sino por amor a la raza; y al principio fue casi imposible obtener de ellos algunos animales.

Pero, de una u otra manera, algunos animales fueron obtenidos y exhibidos y sus cualidades fueron pronto redescubiertas y apreciadas por los aficionados modernos; y desde las primeras exposiciones acrecieron en número por saltos y botes, hasta que en el tiempo presente forman una de las más grandes categorías de toda exposición inglesa importante".

Sobresalen, como aves de mesa, por lo delicado, exquisito y nutritivo de su carne, siendo la proporción de ésta con los huesos y desechos, o sea el peso neto, de las mayores conocidas.

Su sabor compite con el del faisán.

Engordan sin cuidado especial. Algunas de sus variedades son tan buenas ponedoras como cualquiera de las variedades que se encluecan.

Son excelentes incubadoras y madres, con, el único inconveniente de que pelean a muerte con las otras gallinas, cuando se desconocen por la separación durante el tiempo de la incubación.

Los gallos son muy activos, bravos y pendencieros, de suerte que no se pueden tener juntos en lugares estrechos, a menos que este ya establecida entre ellos una jerarquía de respeto''.

El Old English es esencialmente el ave para el estanciero (country-gentleman) que desee aves y huevos para su propia mesa.

Como animal para cruzas, a efecto de producir, combinado con las grandes razas, carne de calidad superior y en mucha cantidad, es lo más eficaz que existe. (WrigKt's Book of Poultry).

El Standard Inglés admite las variedades con copete y barbas, y los "gallinos".

Dado nuestro exclusivo punto de vista de "criadores", esas degeneraciones, bizarrías o cruzas, se descalifican

ESCALA DE PUNTOS PARA MACHOS Y HEMBRAS

DE LA RAZA OLD ENGLISH GAME

Descalificaciones

Dorso encorvado o torcido; quilla torcida; cola torcida; canillas chatas en la parte de adelante; pie de pato; falta de arrogancia; plumaje endeble; los "gallinos"; cualquier deformidad. (Ver, además, las descalificaciones generales).

PESO

(Un peso o un tamaño mayor que el del Standard no son deseables).

FORMA DEL GALLO

Cabeza: De largo mediano, aguzándose.

Cara: De textura fina, suelto y flexible, lo mismo que la garganta.

Pico: Ligeramente encorvado y vigoroso en la base, puntiagudo.

Ojos: Grandes, brillantes, prominentes, llenos de expresión; ambos semejantes de color.

Cresta: Simple, pequeña, parada, de textura fina y uniformemente aserrada en su borde.

Barbillones y Orejillas: Finos y pequeños, acompañando a la cresta en cuanto sea posible.

Pescuezo: Largo y muy fuerte en la juntura con el cuerpo, provisto de plumas largas, como de alambre, que cubran las espaldas.

Alas: Largas, grandes, llenas y redondas, con tendencia a juntarse bajo la cola, protegiendo ampliamente los muslos y provistas de astiles ásperos, espaldas, anchas.

Dorso: Corto y piano; en declive y aguzándose hacia la cola.

Cola: Hoces, abundante; cola, grande, ancha, fuerte y abierta; timoneras, encorvadas, con fuertes y ásperos astiles y llevada bien alta, 55 grados sobre la horizontal (ver figs. 50 y 51), pero no con tipo de ardilla.

Pecho: Ancho y bien desarrollado.

Cuerpo y Abdomen posterior: Cuerpo, levantado y garboso, cerrado en la parte de atrás, regularmente profundo; abdomen posterior, pequeño y apretado hacia arriba.

Tornado en las manos, debe producir una sensación de firmeza de carnes con una elasticidad análoga a la del corcho. Debe tener muy poco plumón en la parte inferior y posterior.

Pienas y Dedos: Muslos, cortos, gruesos y musculosos, bien puestos y llevados separados; canillas, de largo mediano, con escamas finas y uniformes, redondas, no groseras ni carnudas en la parte anterior, con la púa delgada y puntiaguda, colocada bien abajo.

Dedos, cuatro en cada pie, largos, delgados, correctos, uniformes y abiertos, el dedo trasero llevado bien hacia atrás y al ras del suelo; las uñas largas y fuertes.

Plumaje: Duro y barnizado.

Arrogancia: Aspecto arrogante y fogoso; movimientos rápidos y graciosos, como si estuviera listo para cualquier emergencia.

FORMA DE LA GALLINA

Cabeza: De largo mediano, aguzándose.

Cara: De textura fina.

Pico: Ligeramente encorvado y vigoroso en la base, puntiagudo.

Ojos: Grandes, brillantes, prominentes, llenos de expresión y semejantes de color.

Cresta: Simple, muy pequeña, parada, de textura fina y uniformemente aserrada en su borde.

Barbillones y Orejillas: Finos y muy  pequeños, acompañando a la cresta en cuanto sea posible.

Pescuezo: Largo y fuerte en la juntura de la cabeza con el cuerpo, provisto de plumas

relativamente largas para una gallina; las plumas deben ser duras y ásperas, como de alambre.

Alas: Muy largas, llenas y redondas, con tendencia a juntarse bajo la cola, provistas de astiles ásperos.

Dorso: De regular largo,   plano, en declive y aguzándose hacia la cola.

Cola: Ancha, provista de plumas anchas y fuertes, abierta llevada a un ángulo de 50 grados   sobre   la   horizontal   (ver figs. 50 y 51).

Pecho: Ancho y, bien desarrollado.

Cuerpo y Abdomen Posterior: Cuerpo, levantado y  garboso, cerrado en la parte de atrás, regularmente profundo; abdomen posterior, bastante levantado, en armonía  con el perfil de ejemplar; con muy poco plumón.

Piernas y Dedos: Muslos, de regular largo, gruesos y  musculosos, bien puestos y llevados bien separados; canillas, de largo mediano, con escamas finas y uniformes, redondas, no groseras en la parte anterior, con la espuela (si la tiene desarrollada es mejor), colocada bien abajo; dedos, cuatro en cada pie, largos, uniformes y abiertos, el dedo trasero, llevado bien hacia atrás y al ras del suelo.

Plumaje: Duro y barnizado.

Arrogancia: Aspecto, audaz; movimientos listos e inquietos.

COLOR DEL GALLO Y DE LA GALLINA

Con excepción de la cresta, cara, mandíbulas y garganta que deben ser coloradas, no se exige color fijo del pico, ojos, patas y plumaje.

Las variedades que se ha intentado describir por el color, llegan a treinta en la enumeración del Standard inglés; eso demuestra la falta de colores o dibujos típicos transmisibles por herencia.

Por eso este Standard no los exige.

Sólo en los casos de empate respecto a la forma del ave la clase del plumaje, los jueces darán preferencia a los colores más intensos y al dibujo más regular en el plumaje, y a los ejemplares que tengan un mismo color en el pico, los ojos y las patas.

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Última modificación: 05/11/12