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Pueden definirse como aquellas tares que se realizan una vez implantado el cultivo, y se llevan a cabo durante todo su ciclo hasta el momento de su cosecha.

Podemos clasificarlas en  dos grandes grupos:

 

A: GENERALES

B: ESPECIALES
 

 

DESCORTEZADO

Operación que se realiza para romper las costras.

 

CARPIDAS Y ESCARDILLADO

Se realiza para quitar la maleza, que competiría con el cultivo por la luz y los nutrientes  del suelo, como así también por el agua.

escarillo

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APORQUE

Arrimar tierra para sostener a la planta, como ejemplo en el cultivo del maíz.

cosecha

 

RALEO

Operación  que consiste en eliminar algunas plantas del surco, es muy común en cultivos donde por ser muy pequeñas las semillas se ha sembrado en surco y al chorrillo.

De esta manera se evita la competencia entre las plantas.

 

 

TRANSPLANTE - REPICAJE

Consiste en sacar las plantas del almácigo para llevarlas a su lugar definitivo, siendo aconsejable antes de realizarlo, colocarlas en un lugar reparado pero algo expuesto a las inclemencias del tiempo para que se vallan adaptando al medio ambiente.

trasplante

Transplantando

 

 

BLANQUEO

Cubrir parte de la planta para que no le dé la luz, poco antes de su cosecha (apio) Esta operación puede realizarse con un aporque o con telas plásticas de distinta índole.

 

TUTORAJE

Operación que consiste en sostener a la planta o sus frutos para que no estén en contacto con la tierra, (atar las plantas de tomates, sostener los pimientos, o berenjenas).

injerto

 

COBERTURA

Se realiza para evitar que los frutos estén en contacto con la tierra, pueden utilizarse materiales diversos (paja de cereales, plásticos, papel, cartón) es muy común en el cultivo de frutillas, melones, sandías.

 

REPOSICIÓN DE FALLAS

Reemplazar todas las plantas secas o en malas condiciones. (es normal reponer hasta el 10 % del cultivo)

 

Para este tipo de tareas pueden utilizarse herramientas manuales ó maquinarias especializada, según sean las dimensiones del cultivo.

 

 

 

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Última modificación: 05/27/14