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SUELOS, SUSTRATOS, MEZCLAS Y FERTILIZANTES

Objetivos Generales: Caracterizar los medios de enraizamiento naturales y artificiales, analizando las propiedades físicas, físico – químicas, químicas y biológicas.

Contenidos:

Textura y estructura de los medios porosos: Granulometría, tipos y formas de granos, composición mineral. Composición mecánica y clase textural de los suelos. Curvas de distribución de tamaño de partículas, grado de uniformidad. Materiales fibrosos: grado de humificación, escala de Van Post. Formación de agregados: fuerzas de agregación y desagregación. Estabilidad de los agregados.  Estabilidad de los materiales y fenómenos de compactación. Fenómenos de degradación.

Porosidad: Porosidad total, porosidad intergranular e intragranular. Tipos de empaquetamientos. Poros abiertos y cerrados. Densidades: Densidad aparente, densidad real y densidad actual. Materiales inorgánicos y orgánicos. Distribución del tamaño de poros. Poros de agua y poros de aire. Tipificación internacional de sustratos. Tipos de sustratos y perspectivas de uso en el país: materiales orgánicos: turba rubia, turba negra, resaca de río, cortezas de madera, mantillos de bosque, bagazo de caña, lombricompuesto, estiércoles compostados y sin compostar, basura domiciliaria.

Desarrollo de Mezclas: Caracterización en carpetas cespitosas, canteros, plantación de árboles y arbustos. Fenómenos de aditividad, sustitución y reemplazo. Planificación en la elaboración de mezclas. Estabilidad de los materiales y fenómenos de compactación. Fenómenos de degradación.

Agua del suelo: Estática: potenciales agua, fenómenos de retención, capilaridad. Dinámica: flujo a movimiento saturado y no saturado. Curvas de permeabilidad, difusividad. Infiltrabilidad. Curvas de liberación de agua.

Materia orgánica:  Influencia sobre las propiedades de los sistemas porosos.  Procesos de humificación y mineralización: relación entre composición y características ambientales. Tipos de materia orgánica  Edafón: macro, meso y microfauna, macro, meso y microflora. Microrganismos eventuales y telúricos. Enmiendas orgánicas. Nociones de Compost: tipos, efectos en el suelo. Condiciones de compostaje: etapas, efectos en la composición. Humus artificial a partir de barros cloacales, humus de lombriz.

Nutrientes de origen mineral y orgánicos:  Macronutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre) y micronutrientes (hierro, zinc, manganeso, cobre, molibdeno, boro):  formas presentes en el suelo, procesos biológicos y abiológicos, movilidad: efectos de las reacciones redox y el pH. Formas que absorben las plantas.  Síntomas subclínicos y clínicos.

Fertilizantes: Definición.  Clasificación: simples, complejos, solubles y de liberación lenta.  Técnicas de aplicación: sólidos, foliares, fertirrigación. Abonos orgánicos.  Enmiendas y abonos orgánicos:  tipos, formas de aplicación.

Bibliografía:

1.     Ansorena Miner, Javier. 1994. SUSTRATOS: Propiedades y Caracterización. Ediciones Mundi-Prensa. 179 pp.

2.      Burés, Silvia.; 1997. “Sustratos”. Ediciones Agrotécnicas. (344 páginas)

3.      Hillel D; "Fundamentals of Soil Physics".(1980). Academic Press. (413 pags).

4.      Principios de Edafología: con énfasis en suelos argentinos. 2da. Edición. Marzo 2.000. Gráfica Editora S.R.L. 350 p.

5.      Picasso S.A; 2.000. “MANUAL ARGENTINO DE CÉSPED” . Empresa Editora “TIERRA EDITORA”. ISBN 987-96937-2-8. Primera Edición. (127 páginas).

6.      Saéz, J. Narciso Pastor; 1998. “Tecnología de sustratos: Aplicación a la producción viverística ornamental, hortícola y forestal. Ediciones de la Universidad de Lleida. ISBN 84 – 8409 – 987 – 3. (193 páginas)

7.      Svartz, H.A; “Suelos, sistemas porosos y Fertilizantes”, Curso de perfeccionamiento en el manejo del césped. (1997). Cátedra de Planificación de Espacios Verdes. Departamento de Ingeniería Rural. F.A.U.B.A. Ayudas didácticas (226 p.)

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Última modificación: 10/01/11