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CIRUELO

Pertenece al género prunus, el ciruelo europeo es una planta doméstica. 

El ciruelo japonés, prunus salicina.

El europeo se cultiva en Mendoza por el frío, mientras que el japonés se da en el delta y el litoral.

El doméstica se utiliza también con los álamos para hacer cercos vivos.

Ciruelo japonés (prunus salicina)

CLIMA

El clima más indicado para la vid, lo es también para el ciruelo, si bien es oriundo de países cálidos, existen variedades que resisten bien el frío. Solo son de temer las heladas tardías.

SUELOS

Puede cultivarse en muchos tipos de suelos, solo debe prevenirse que sea el adecuado para cada pie.

Se consideran como inadecuadas las tierras muy sueltas, las muy compactas o las muy húmedas.

Los europeos prefieren suelos bien profundos arcillo-arenosos y bien drenados, mientras que los japoneses prosperan mejor en los areno-arcillosos.

PORTAINJERTOS

El mejor, para los europeos es el ciruelo de San Julián (prunus insitia,) que resiste muy bien el frío, pero su inconveniente es la lentitud de producción.

En este caso el ciclo de vida es menor, en especial si se obtiene por estaca.

También puede ser sobre durazno o damasco.

Ciruelo de San Julián (prunus insitia)

Ciruelo mírabolan (prunus cerasifera)

VARIEDADES

JAPONESAS

Beauty: Fruto acorazonado, de piel roja con puntos blancos y pulpa amarilla.

Ciruelo Red Beauty

Santa Rosa: de fruta redondeada, piel amarilla dorada y con un surco marcado. Esta variedad es autocompatible.

Wickson: esta variedad poliniza a la santa rosa, climax y la Mariposa.

EUROPEAS

Anita: madura en la segunda quincena de enero.

Dager: es la mejor variedad para secado, autocompatible.

Imperial: poliniza a la Dager y madura en la segunda quincena de febrero.

President: Para exportar y desecar. Madura a fines de febrero.

PLANTACIÓN

Se puede comenzar la plantación, desde fines de otoño, pero deberán cortarse las raíces dañadas.

Se hace a 6x6 metros, como en el mirabolán, pero a pie franco se trabaja a 7,50 m. x 7,5 metros.

ENFERMEDADES Y PLAGAS

Viruela de los frutales, bolsa del ciruelo, podredumbre morena, torque o enrulamiento de las hojas.

Gusano (laspeyresia molesta), cochinillas, piojo de san José, arañuela parda (tetranychus telarius), pulgones, taladrillos.

Laspeyresia molesta

Arañuela parda (tetranychus telarius)

CONTROL

OTOÑO

Caldo bordeles al 2%.

Funguicidas sistémicos, oxicloruro de cobre al 50%.

Todo en 100 litros de agua.

INVIERNO

Aceite emulsionable 3 a 4 litros, polisulfuro de calcio de 6 a 7% .

PRIMAVERA

Cuando comienza la brotación: Funguicidas sistémicos, aceite emulsionable 500 cc Todo en 100 litros de agua.

Cuando caen los pétalos: insecticidas sistémicos.

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Última modificación: 05/11/12