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AVELLANO (Corylus avellano)

Pertenece a las Betuláceas.

Avellano - Corylus avellano

Hoja de avellano

GENERALIDADES

Es un cultivo importante desde el punto de vista de la conservación de los frutos. Se lo cultiva en Mendoza.

CLIMA

Requiere algo de frío para que los sexos se manifiesten uniformemente, presenta problemas de dicogamia .

SUELOS

Arcillo arenosos y areno arcillosos, pero con buen drenaje, porque es sensible al estancamiento.

PROPAGACIÓN

Semillas, estacas o acodos. Se injerta a yema dormida.

Se planta a 7 x 8 m. y cada 6 a 8 años se debe hacer un raleo.

Una planta de 15 años produce hasta 10 o 12 Kg.

COSECHA

Desde fines de febrero hasta abril, se hace sacudiendo la planta, o golpeándola con una mazas de goma.

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Última modificación: 05/11/12